Gullmynter har siden de første så dagens lys, vært uttrykk for status og makt. Opp gjennom historien har likevel gullmynter først og fremst vært betalingsmidler. Fra rundt det trettende århundre ble det skapt flerfoldige myntenheter i gull, som sovereigns, floriner, gylden, dukater og franc. I århundrene som fulgte, ble det skapt gullstandarder og myntunioner som holdt stand inn i det 20. århundre.
